今年の秋さけ商戦はどうなる？

北海道から名古屋までの会員で構成される「道ぎょれん会」の、秋季取引懇談会は他加工業者など含めて70社を超える関係者が一堂に会して行われました。人数は200人だそうです。 北海道は秋さけ、サンマ、ホタテなどの主力商材の活性化を目指しているのですが、道内の水揚げはさかのぼる事昭和62年から減少の一途をだどっています。今年のホタテは…

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