問屋でも体温記録を取り始めました。
業務用の食品卸を生業としていますが、ごく当たり前に食品安全についての取り組みが付いて回ります。
もちろんお客様のご要望から・・・というものもありますが、病院や介護施設などへの食品を運んでいますから、大げさにいえば命に関わりますから。大げさでもないですよね。先日も悲しいニュースがありましたし。
そんな取り組みの中でも先…
食品卸の仕入担当です。傍らでISO22000の取り組みもやってます。
自分の学びを皆様と共有したいと思います!