「鶏インフルエンザ」に厳戒態勢。渡り鳥の時期間近!
2017年9月度の東京全農M基準相場は月間平均で194円/kgでした。前年同月比で+2円/kgで、前月対比では+12円。
供給の面では、9月に入り比較的安定した気候が続いたことなどから、東北、関東近郊産地で順調な生産だったと思われます。
しかし、需要面では秋の行楽需要のほか、都市部を中心とした量販店の特売などによりテ…
食品卸の仕入担当です。傍らでISO22000の取り組みもやってます。
自分の学びを皆様と共有したいと思います!