ISO22000改定はどこが変わる？

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まずは、どのような点が改訂されるのか？を見てみる前に、同じ意図で2015年版に改訂された、「ISO9001」「ISO14001」の規格改訂の背景を理解しましょう。 ＩＳＯマネジメントシステム規格の問題点として 従来のマネジメントシステム規格に対して、『活動の形式化、形骸化』という問題点が指摘されていました。要するに、「審…

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2018年6月までに「ISO 22000が規格改訂」

役立つ情報
業務用の食品を扱う業務上、食品安全については知識だけでなく実際の現場レベルでの活動も効果的に行われていなければなりません。そこで、９年前に食品安全の国際規格である「ISO22000：2005」を認証取得しました。 認証期間は３年間で、１年おきに「サーベイランス審査」というマネジメントシステムが効果的に機能しているかの確認審査が…

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