秋の味覚が超高騰「水産原料」買えません

業務用食品
秋の味覚と言えば・・・たくさんありますが、水産品で主なところだと「さんま」「秋さけ」が浮かびます。普段仕事で目にする事が多いからでしょうか？ 今期のさんま不漁は、多く聞くところだと思いますが、秋さけもひどいことになっています。道漁連のまとめた今期累計水揚げですが、10月21日時点のものですが4万3985ﾄﾝでした。 …

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