業務用食品商社の仕入担当のつぶやき

「特恵関税」ってご存知でしょうか？ 外国からの輸入品には関税がかかります。その税率を他よりも低くしたりする制度のようなんですが、中国から輸入品の粉ものについて、情報が入りました。 中国で製造している粉もの製品として、ふだん私たちが扱っているものでいうと「たこ焼き」「お好み焼き」「ちぢみ」とか、そう言ったものなんですが…

「健康づくり」がキーワードとなる今後の売り場を考えた時、具体的にどのような提案ができるのか４つの提案を掲げてみたいと思います。 ①健康関連食品の「コーナー化」 糖質コントロール、ギルトフリーなど、コーナー化する事で、消費者は何を訴えているのかわかり易くなります。新しい健康関連商品は、既存の定番棚に組み込むべき…

「人生100年時代」と言われるようになりました。今や健康は生活者にとって、暮らしの中、そして食生活の最大のテーマになっています。 私たちのような食品小売、食品卸、食品メーカーにとっても、健康は顧客の支持を得るために大切なテーマです。 特に最近は、マスコミによる健康情報の発信が多く、様々な健康関連商品が販売されています…