シーチキンの値上|黒子の問屋にしわ寄せ
シーチキンと言えば「はごろも」さんですね。一般的にツナフレークを総じて「シーチキン」と呼んでしまっている方も多いのだと思いますが、シーチキンははごろもさんの商品名ですから。登録商標。
そんなシーチキンの原料はマグロやカツオです。新聞やテレビなどでも報道されている通り、マグロ・カツオ原料が年明け以降から高騰しています。これは、日…
食品卸の仕入担当です。傍らでISO22000の取り組みもやってます。
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