生乳を生かした”なめらかヨーグルト”「ゆめヨーグルト」
地元の商品発掘は楽しいです。
病院、介護施設等でほとんどご使用されているようでしたが、商品提案ができていなかった「ヨーグルト」の取り扱いが増えてきました。基本的には近くの牛乳屋さんとか、大手乳業メーカーの代理店から購入している施設が多かったのですが、今回取り上げて個人的にブームになっている商品がこちら。
おおのミルク…
食品卸の仕入担当です。傍らでISO22000の取り組みもやってます。
自分の学びを皆様と共有したいと思います!