全国の水産卸売市場発の22000
農産・水産など原料に近ければ近いほど、食品の安全安心を担保するのって管理が大変なような気がします。そんな中、全国の水産卸売市場で初となる認証が・・・
ISO22000(食品安全マネジメントシステム)の認証を取得したのは大都魚類大田支社。記者会見での社長のお言葉
「食の安心安全への要求が日に日に高まる中、卸はどういう方…
食品卸の仕入担当です。傍らでISO22000の取り組みもやってます。
自分の学びを皆様と共有したいと思います!