ちょいブームの「ウニ肉」がヤバいって
岩手に関連するお話はどうにか広げたい!って地元思いな自分・・・。仕事柄、食品・外食に関係するところでご紹介です。
2.3年くらい前から「ウニ肉」がブームになってきているんですが、このハンバーグがヤバいんです。画像はチラシからですが
甘めのウニクリームソースと、たっぷりのウニ、ふっくらと柔らかいハンバーグの組み合わせが贅沢…
食品卸の仕入担当です。傍らでISO22000の取り組みもやってます。
自分の学びを皆様と共有したいと思います!