生乳を生かした”なめらかヨーグルト”「ゆめヨーグルト」

地元の商品発掘は楽しいです。


病院、介護施設等でほとんどご使用されているようでしたが、商品提案ができていなかった「ヨーグルト」の取り扱いが増えてきました。基本的には近くの牛乳屋さんとか、大手乳業メーカーの代理店から購入している施設が多かったのですが、今回取り上げて個人的にブームになっている商品がこちら。

おおのミルク工房　おおのミルク村　ソフトヨーグルト　加糖タイプ　５５０ｍｌ

「もぐナビ」さんでも高評価！


もちろんカップタイプもありますが、この注ぎ口が便利な５５０ｍｌもいいですよ。


シールド乳酸菌が100億個！入っているヨーグルト。シールド（盾）のように外敵から人の体を守る働きを持つ事から名づけられた乳酸菌です。


詳しくはわからないのですが、インターロイキン12の産生を誘導する能力が高い事が特徴で、マウスのインフルエンザの症状を抑制したことや、腸管での抗原特異的igA抗体の産生が促進された事から、シールド乳酸菌M-1には呼吸器や腸管で感染防御作用が期待できるというのです。


試食してみて即「おいしい！」と言っちゃいますね。特徴は、なめらか＆もっちり弾力のある食感。低温で長時間ゆっくり丁寧に発酵させているので、生乳の良さが生かされています。


あまり量産していないようですが、私たちが拡売する分にはどんどんお願いしますって事なんで、この良さを多くのお客様にお伝えしていきたいです。地元企業の応援団です（笑）


県内のイベントにも出られているようで、無料でカップヨーグルトがふるまわれたり、もちろんスーパーにも並んでいますので、岩手県にお住まいの方でお試しになられていない方は一度食してみてください。酸味も低いので、「ヨーグルトの酸味が苦手・・・」という方でも美味しく頂けると思いますよ。

お問い合わせなどは
おおのミルク工房のＨＰ　をご覧ください！ネットでも多くは販売しておりませんので、こちら記載の通販でお試しください。