12月鶏卵相場からレポート

なんだかんだ鶏卵相場も上がってますね。報告が遅くなりましたが、12月の鶏卵相場からレポートです。


2019年12月度の東京全農M基準相場は月間平均227円/kgとなり、前年同月比+39円/kg、前月対比+8円/kg、過去5年同月平均相場（234円/kg）と比較すると△7円/kgとなりました。


各地の鶏卵相場（M加重）は東京、名古屋で227円、大阪で222円、福岡で212円と昨年を大きく上回る価格で着地しました。


販売与件として加工筋への売りは例年通りの荷量でしたが、外食筋においては冬季メニューでの販促が継続していることから堅調、中食需要も引
き続き強含みで推移しました。結果として年始の滞貨玉は例年と比較して少なく、２月へ向けての相場の駆け上がりも早いものと予測されます。

令和２年は年内の餌付け羽数（昨比95％)や台風被害の影響から上期は強含みで推移するとの大方の見方ですが、一方で養鶏大手の増羽は計画通り進捗しており需給バランスが予測しづらく、引き続き産地状況を注視してゆく必要があります。

近所のスーパーのチラシで「98円たまご」やってましたよ。客寄せですからね。