業務用食品商社の仕入担当のつぶやき

東京オリンピック、パラリンピックを控えて2020年6月から「HACCP制度化」が施行されますね。 壱年間の猶予期間があって、完全施行は２１年６月になりますが、いよいよ小売や中間流通を含めたフードチェーン全体でのHACCP対応が始まります。 ところで「HACCP」って「ハセップ」「ハサップ」どっちなんでしょう？自社では…

かっこいい、、、、、純粋に思っちゃいました。ザ・サラリーマン！って感じ。 某たまごメーカー、いや某マヨネーズメーカーと言っておきます。営業本部長のサプライズ来社の件です。 うちの社長のところに月曜日の9：00にアポイントが入っていたのが、その某メーカーの担当者含めた課長、所長、支社長までの4名の来社だったんです。いち…

皆さんは毎日どのような朝食を摂られていますか？　「摂る」ってたぶん朝食はこの字でいいと思いますけど、、、 パン食、ごはんとみそ汁、いろいろでしょうね。朝は忙しいので準備も含めて朝食に時間をかけたくない！って事で、意外と同じメニューになっていたりしませんか。 ちなみに知り合いの子にどんな朝食か聞いてみましたが、お子さん…