"卵:勉強"の記事一覧

暑い夏 8月鶏卵相場まとめ

生たまごの相場情報です。 これからのGoToイートによって、外食産業の需要が盛り上がるかもしれませんね。 では、8月度のまとめです。 2020年8月度の東京全農M基準相場は月間平均145円/kgとなり、前年同月比△5円/kg、前月対比△8円/kg、過去5年同月平均相場(181円/kg)と比較すると△36円/kg…

続きを読むread more

3月締めてたまごの市況

2020年3月度の東京全農M基準相場は月間平均197円/kgとなりました。 前年同月比+28円/kg、前月対比+12円/kg、過去5年同月平均相場(204円/kg)と比較すると△7円/kgとなりました。各地の鶏卵相場(M加重)は名古屋で205円、大阪で195円、福岡で185円と昨年を大きく上回る価格で着地しました。 序盤…

続きを読むread more

たまごの「あれ」って気持ち悪い?

たまごかけご飯好きですか? 無性に食べたくなる時があるんですが、気分的に受け付けない時もあったりと、まぁ自分の食べたい時に食べればいい話なんですが、そんなランチタイムの会話中に後輩から尋ねられたことをお答えします。 「生たまご割った時にいる、あの白いギュニッなるものは一応とってから使っているんですけど。。。」あれって…

続きを読むread more


誹謗中傷以外のコメント、お待ちしています!未熟ながら「学んだことは誰かに教えてものにしていく」という教えをこのような形で実践しています。  皆さまからのご意見なども参考に取り組んでいきたいと思います。  よろしければ、他の方の同カテゴリ人気のブログもご覧下さい。

最近の記事

過去ログ