ラベル:商談日誌

ペーパータオルが欠品してます!

ずいぶんご無沙汰してしまっていたブログですが、最近ほんと忙しいです。輪をかけて。 タイトルの件ですが、あれこれ欠品状態の商品も増えている中ですが、「ペーパータオル」が欠品と言う話に個人的に「あーそこかぁ!」って感じに思ったので記事にしました。 年明け早々にマスクについては、当面お客様に供給できるようにと発注していた分…

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鶏卵相場11月から見る今後

仕事の忙しさから「年末」を感じられるようになってきました。今年は30日の夜、ちゃんと家のベッドで眠りたいです・・・。 そんな事で、鶏卵相場のお時間です!今年は、前年比でだいぶ下がった推移でしたが、ここで一気に反発しましたね。2019年11月度の東京全農M基準相場は月間平均219円/kgとなり、前年同月比+24円/kg、前月対比…

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さんま、いか、秋鮭が激減!

見出しに迷いはありません。「軒並み記録的不漁!」 今年の秋漁は、資源が悪化している「さんま」と「スルメイカ」が過去最低を更新する大不漁になっています。秋鮭も予想に反して記録的不漁となりました。 来遊時期の大幅な遅れによって原料確保が困難だった「マサバ」も心配なところです。 「カツオ」については三陸沖の操業が…

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あの大手が「プリン」を撤退!

えぇぇそうなんだぁ、、、、 「プリン」と言えばどこのメーカーをイメージしますか? 森永、メグミルク、やっぱりグリコ?個人的には、以前ギフトでいただいたプリンがヤバいくらいでしたよ!壺プリン。 お歳暮 ギフト お菓子 スイーツ神戸魔法の壷プリン(R)4個入【神戸壺プリン 神戸壷プリン 内祝い 洋菓子】感想(5251件…

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冬場の「かき」が楽しみですね

広島と韓国の「牡蠣(かき)」の情報が入りました。皆さん好きですか?海のミルク! 私は苦手です・・・・貝類全般がダメですねぇ と言う事で、一大産地の広島はというと「異常気象」「需給バランス」の影響で浜値は上昇しています。 2017年の種付け時期の夏場が猛暑だった事もあり、例年より水温が1.3度(細かい!)ほど…

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機能性表示食品制度に新たな展開!!

たまごの機能性研究は、かなり活発に国内外で行われています。 卵殻カルシウムの骨量増加や卵黄リン脂質の脳への働き、卵白ペプチドの抗疲労効果などなど、さまざまな研究成果が関連学会などで報告されています。響きが面白い「タマゴシンポジウム」なんて報告会もあります(笑) こうした中、機能性表示食品制度において新たな展開が!! …

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